GIA-ն երեքանգամյա սնունդ առաջարկող ռեստորան է։ Ռեստորանում ներկայացված է Միջերկրածովյան և Մերձավոր Արևելքի խոհարարական ավանդույթները: Ուտեստների ամբողջական պատրաստման գործընթացում առանձնահատուկ կերպով կարևորվում է թարմ մթերքների և սեզոնային բաղադրիչների օգտագործումը: