РЕСТОРАНЫ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Обязательно попробуйте
Панрхаш
«Панрхаш» — старинное армянское национальное блюдо, которое очень характерно для жителей Ширакской области.Это блюдо, как и другие традиционные блюда Армении, имеет уникальный способ и ритуал приготовления, подачи и, в конечном итоге, употребления в пищу. Название блюда объясняет само себя. На армянском языке это переводится как «варить сыр».
Способ приготовления был разным в каждой губернии: разные сорта сыра стручкового или твердого, сухой лаваш или черствый хлеб, лук или красный острый перец, чеснок или яйцо. Независимо от способа приготовления, сыр почти всегда несет в себе коллективный совет по дегустации блюда.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Обязательно попробуйте
Армянский бренди: неподвластная времени традиция
Армянский бренди, или коньяк, как его называют местные жители, изготавливают из отборного винограда, выращенного в Араратской долине. Этот крепкий алкогольный напиток исторически известен во всем мире своим высоким качеством, невероятным вкусом и лучшими традициями.
История армянского коньяка восходит к 19 веку, когда группа армянских купцов решила начать производство собственной версии бренди, вдохновленной французским процессом производства коньяка. Используя местный виноград и традиционные методы дистилляции, они создали уникальный армянский спирт высочайшего качества.
Avocado Queen Yerevan
Ул. Сарьяна 2/2
+37411 779 977
Degustation
Пр. Комитаса 15
+37410 200 002
