РЕСТОРАНЫ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Обязательно попробуйте
Армянская долма в виноградных листьях
Долма - древнее блюдо. Урартское слово «толи» означает виноградный лист, отсюда и происходит армянское название блюда «толма» или «долма». Блюдо встречается в разных национальных кухнях, и у каждой свои варианты приготовления долмы. Армянская долма (роллы) в основном готовится на основе риса или круп и отварного мясного фарша (говядины, баранины и/или свинины), завернутые в виноградные листья.
Это одно из самых популярных семейных блюд в Армении: ни один стол не будет поистине праздничным без долмы. Обычно блюдо подают с мацони и измельченным чесноком.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Обязательно попробуйте
Армянский бренди: неподвластная времени традиция
Армянский бренди, или коньяк, как его называют местные жители, изготавливают из отборного винограда, выращенного в Араратской долине. Этот крепкий алкогольный напиток исторически известен во всем мире своим высоким качеством, невероятным вкусом и лучшими традициями.
История армянского коньяка восходит к 19 веку, когда группа армянских купцов решила начать производство собственной версии бренди, вдохновленной французским процессом производства коньяка. Используя местный виноград и традиционные методы дистилляции, они создали уникальный армянский спирт высочайшего качества.
Avocado Queen Yerevan
Ул. Сарьяна 2/2
+37411 779 977
